충청북도 충주시 신니면 일대에서 재배되는 쌀. 게르마늄은 지구상에 미량으로 넓게 분포하고 있는 원소로 먹는 산소라고도 불리며, 항암, 중금속 제거, 면역력 강화 같은 약리효과를 가진다. 이 점에 착안하여 충주시 신니면에서는 고순도로 정제된 순수액상의 게르마늄이 함유된 쌀을 재배하고 있다. 2003년 게르마늄쌀 생산시범농가 9농가가 자비로 재배하였다. 2004년에는 게르마...