[정의]

광주광역시 광산구 신창동에 있는 한국외식산업협회 소속 지회.

[개설]

한국외식산업협회 광주전남광역지회는 외식 산업의 성장을 위해 식품 위생 교육을 전문적으로 수행하는 기관이다.

[설립 목적]

한국외식산업협회 광주전남광역지회는 회원을 대상으로 하는 식품 위생 교육과 함께 회원의 권익을 보호하고 힘이 되기 위해 설립하였다.

[변천]

2014년 한국외식산업협회가 식품의약품안전처로부터 식품 위생 교육 전문 기관으로 지정되었다. 2019년 9월 16일 한국외식산업협회 광주전남광역지회가 설립되었고, 2021년 현재 회장은 길형선이 맡고 있다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

식품 위생 교육 전문 기관으로서 일반 음식점업, 집단 급식업, 위탁 급식업 등 세 가지 업종과 관련한 식품 위생 교육을 수행하고 있다. 전문가가 직접 방문하여 매장의 문제점을 확인하고 해결책을 제안하는 매장 진단 서비스와 사업 운영에 필요한 자본 마련 방안을 찾아주는 금융 상품 연계 서비스도 제공하고 있다. 점주를 위해 전문가의 지원과 함께 무료 교육도 진행하는 광고·홍보 서비스도 제공하고 있다.

[현황]

한국외식산업협회에 가입하는 회원에게 제휴사 할인 혜택을 제공하며, 제휴사는 54개이다. 2021년 기준 온라인 위생 교육 수강료는 2만 5000원이다.

[의의와 평가]

한국외식산업협회는 회원 권익 향상을 위해 각종 사업 및 정부 용역을 수행해 오며 대표적인 자생적 외식 사업자 단체로 성장하였다.