충청남도 서산시 부석면 강수리에 있는 농업 관개용 2종 저수지. 강수저수지는 1957년 4월 8일 착공하여 1957년 12월 8일 준공되었다. 제당 형식은 균일형 필댐(fill dam)이며 취수 형식은 사통형이다. 2011년 기준으로 총 구역 면적은 43㏊이고 제방의 높이는 6m, 제방의 길이는 115m이다. 총 저수량은 9만 5700톤이며, 유효 저수량도 9...
충청남도 서산시 부석면 강수리에서 생산되는 생강과의 여러해살이풀. 서산 생강은 1931년부터 서산 지역에서 재배되었다. 서산시 부석면 강수리의 박영서가 종자용 생강을 가져와 서산시 부석면 강수리 342번지에 심은 것이 그 시초이다. 나아가 마을 주민들과 박인화는 생강 조합을 만들어 서산 생강을 다른 지역으로 판매하기 시작하였다. 서산 생강이 1970...