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초록솔잎쌀
메타데이터
항목 ID GC02301189
영어의미역 Green Pine Needles Rice
분야 정치·경제·사회/경제·산업
유형 특산물/특산물
지역 경상북도 칠곡군 북삼읍 인평리
시대 현대/현대
집필자 이진만
[상세정보]
메타데이터 상세정보
성격 곡류
재질/재료
용도 식용
제조(생산)처 경상북도 칠곡군 북삼읍 인평리 북삼쌀작목반[대표 김상호, 054-972-0950, 011-829-0950]

[정의]

경상북도 칠곡군 북삼읍 인평리에서 친환경 농법으로 생산하는 쌀.

[연원 및 변천]

초록솔잎쌀은 2002년부터 생산하기 시작하였으며, 2003년에 초록솔잎쌀작목반을 칠곡군청에 등록·완료하여 본격적으로 쌀을 재배하기 시작했다. 초록솔잎쌀작목반의 전체 쌀 생산 면적은 약 62㏊이며, 친환경 쌀의 생산 면적은 16㏊이다.

[생산 방법 및 특징]

초록솔잎쌀은 천연 광물질에 미생물을 흡착시킨 친환경 특수 미생물 농법으로 재배하여 영양과 미질이 뛰어나다. 또한 청결하게 자가 도정하여 5℃ 이하의 저온 창고에서 보관하여 신선한 것이 특징이다. 포장 단위로는 5㎏, 10㎏, 20㎏ 등이 있다.

[현황]

초록솔잎쌀은 우수한 품질을 인정받아 칠곡군 지역의 중학교, 고등학교의 학교급식으로 납품되고 있다. 브랜드 쌀인 초록솔잎쌀의 김상호 대표는 고품질 쌀 단지를 조성하여 농가소득 증대에 기여하였으며, 브랜드 등록으로 친환경 쌀 생산의 기틀을 마련하였고, 지역 쌀 농업인 위상 제고에 공헌하였음을 인정받아 ‘2008년 자랑스러운 경북도민상’ 본상을 수상하였다.

[참고문헌]
  • 최선호, 『쌀』-잘먹고 잘사는 법 44(김영사, 2004)
  • 칠곡군(http://www.chilgok.go.kr/05economy/04_01_02.php)
  • 칠곡인터넷뉴스(http://www.cginews.net/)
  • 인터뷰(초록솔잎쌀 작목반 김상호 대표, 2009년 3월 20일)
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