[정의]

전라남도 영암군 일대에서 생산되는 매끈하고 속이 알찬 김장용 무.

[개설]

영암 김장 무 는 농약을 사용하지 않고, 유기질 비료를 사용하는 무공해 친환경 농법으로 재배해 맛이 달콤하고 단백하다.

[제조(생산) 방법 및 특징]

대단위 야산 개간지 황토에서 미네랄이 풍부한 지하수를 이용해 재배하여 매끈하고, 속이 알차 품질이 우수하다.

[현황(관련 사업 포함)]

영암군은 350여 농가에서 382만 ㎡에 걸쳐 김장용 무를 생산하며, 영암 김장 무는 덕진면, 신북면, 시종면, 도포면 일원에서 주로 생산된다. 매년 9월에서 다음해 3월까지 ‘영암군 원예 연합회’를 통해 5개 묶음 포장 단위로 판매하고 있다.