[정의]

경기도 성남시 중원구 상대원동에 있는 제빵·제과 업체.

[개설]

샤니는 국내 양산 빵 시장에서 업계 1위를 달리는 제빵 업체로 파리크라상, 비알코리아, 삼립식품 등과 함께 SPC 그룹 계열사이다.

[설립 목적]

최상의 품질과 서비스, 그리고 최고의 가치로 국민 식생활 문화 창조에 이바지한다는 목적으로 ‘건강한 식생활 문화를 창조하는 베스트(Best) 식품 회사’를 표방하고 있다.

[변천]

국내 제빵 업계 1위 기업인 샤니의 모체는 1972년 8월 7일 고급 케이크 생산 전문회사로 출발한 한국인터내셔날식품이다. 설립 당시 종업원 수는 605명, 일일 생산량은 1만 2000상자 규모였다. 1973년 대구 및 부산 지점 개설, 1976년 마산공장 설립, 1977년 부산공장 준공 등 발전을 거듭하던 회사는 1977년 샤니로 상호를 변경하였다. 1978년에는 성남제3공장 가동을 시작하였고, 1982년 광주영업소 개설, 1983년 제품 연구와 개발을 위한 샤니식품기술연구소를 설립하였다.

1984년에는 베이커리 사업에 진출하여 1989년에 대구공장을 준공하였다. 1997년 태인 샤니 종합디자인실[TID]을 신설하였고 1998년에는 ISO 9001 인증을 획득하였다. 2005년에는 샤니 성남 햄버거＆핫도그 라인 HACCP 인증을 획득하였다.

[주요 사업과 업무]

샤니의 주요 사업은 빵류 제조업이고, 주요 생산품은 식빵, 일반 빵, 케이크, 화과자, 호떡 등이다.

[활동 사항]

대전엑스포 93의 공식 빵 공급업체로 선정되었으며, 1996년에는 양산 빵 업계 1위에 올랐다. 2002년 전통적으로 양산 빵의 대명사 격인 삼립식품을 인수·합병한 샤니는 원만한 노사 관계를 인정받아 2001년 샤니노동조합이 제3회 경기도 산업평화상 노동단체부문 대상을 수상하였고, 2003년에 샤니도 신노사문화우수기업 대기업부문에 선정되었다.

[현황]

2023년 기준 샤니의 자본금은 476억 4035만 원이고 매출액은 2946억 5876만 원이다. 전체 종업원 수는 1,540명이다.